Заправка для борща без стерилизации Для приготовления понадобится: • помидоры - 4 кг. • свекла - 3 кг. • сладкий перец - 2 кг. • лук - 2 кг. • морковь - 2 кг. • горький перец - 2 шт. • масло растительное - 0,5 л. • соль - 4 ст.л. • сахар - 2 ст.л. • петрушка, укроп - по 1 пучку • уксус 9% - 10 ст.л. Данное количество ингредиентов рассчитано на 9,5-10 литров заготовки. Приготовление: 1. Помидоры перемолоть на мясорубке или сделать томатный сок, кому как нравится (я де...

Заправка для борща без стерилизации Для приготовления понадобится: • помидоры - 4 кг. • свекла - 3 кг. • сладкий перец - 2 кг. • лук - 2 кг. • морковь - 2 кг. • горький перец - 2 шт. • масло растительное - 0,5 л. • соль - 4 ст.л. • сахар - 2 ст.л. • петрушка, укроп - по 1 пучку • уксус 9% - 10 ст.л. Данное количество ингредиентов рассчитано на 9,5-10 литров заготовки. Приготовление: 1. Помидоры перемолоть на мясорубке или сделать томатный сок, кому как нравится (я де...