Интересный метод хранения огурцов В глиняном горшке с добавлением уксуса: способ, позволяющий сохранять огурцы свежими на протяжении 250 дней. Этот старинный метод использовался нашими предками. На дно глиняного горшка укладывали деревянную решетку, наливали немного уксуса, затем на решетку помещали огурцы. Горшок плотно закрывали крышкой и убирали в погреб на хранение.