alimero.ru
24.08.2024, 14:59:00
Полезный банановый хлеб Подробнее
Полезный банановый хлеб для всей семьи
Ингридиенты
- 50 г грецких орехов - нарезать
- 150-200 г бананов - размять в пюре
- 80 г йогурта со вкусом банана
- 2 яйца
- 50-60 г сливочного масла
- 1 ч. л. экстракта ванили
- 120-130 г коричневого сахара
- 90 г цельнозерновой муки
- 90 г пшеничной муки
- 40 г льняной муки
- 1,5 ч. л. соды
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. соли
- Растительное масло
- 2 ч. л. семян льна
Инструкция
- Банановый хлеб — потрясающая выпечка. Это оригинально, интересно, а главное — вкусно и полезно. Почему полезно? В тесто мы добавим полезные жиры. Ароматные и вкусные жареные грецкие орехи добавляются в тесто как отличный источник омега-3 жирных кислот. Наконец, этот банановый хлеб содержит много клетчатки. Половину обычной пшеничной муки мы заменим цельнозерновой мукой. Время приготовления: 70 минут Ингредиенты: 50 г грецких орехов - нарезать 150-200 г бананов - размять в пюре 80 г йогурта со вкусом банана 2 яйца 50-60 г сливочного масла 1 ч. л. экстракта ванили 120-130 г коричневого сахара 90 г цельнозерновой муки 90 г пшеничной муки 40 г льняной муки 1,5 ч. л. соды 1 ч. л. молотой корицы 1/4 ч. л. соли Растительное масло 2 ч. л. семян льна Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде на среднем огне до появления аромата. Затем дайте им остыть. 3. В большой миске смешайте бананы, банановый йогурт, яйца, масло и ваниль. 4. Добавьте коричневый сахар и хорошо перемешайте. 5. В другой большой миске смешайте цельнозерновую муку, пшеницу муку, льняную муку, соду, корицу и соль. 6. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородности. 7. Всыпьте в тесто поджаренные грецкие орехи. 8. Вылейте тесто в смазанную маслом форму. Сверху посыпьте льном. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 50-55 минут или до готовности. 9. Остудить хлеб в форме 10 минут. Выньте хлеб из формы и полностью остудите перед нарезкой и подачей на стол. Фото: The Spruce / Kristina Vanni Источник: thespruceeats.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Полезный банановый хлеб
