ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА Ингредиенты на 0,5 литра: Шиповник - 300 г Сахар - 180 г Вода - 100 мл Лимонная кислота - 2 щепотки Приготовление: Ягоды промойте, срежьте хвостики и удалите стебельки.Выложите промытый шиповник в казан или сотейник. Всыпьте сахар и лимонную кислоту.Дождитесь закипания сиропа, все перемешайте и убавьте нагрев до умеренного. Проварите плоды 10 минут и выключите. Дайте шиповнику остыть в сахарном сиропе примерно 1,5-2 часа. Остывшие ягоды в сиропе...
zoom_in