povarenok.ru
13.09.2024, 4:50:49
Куриные бедра в соленом сиропе – кулинарный рецепт Подробнее
Куриные бедра в соленом сиропе
Ингридиенты
- Бедро куриное — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода — 50 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
Инструкция
- Сахар и соль смешайте в турке, поставьте на огонь. Когда сахар карамелизуется, снимите с огня. Аккуратно добавьте горячую воду, перемешайте до полного растворения. Куриные бедра выложите в форму для запекания, залейте горячим соленым сиропом. Поперчите, выложите сверху измельченный чеснок. Запекайте при 220*С 30 минут, затем еще 15 минут при 210*С до полной готовности. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Подавайте с любым гарниром, у меня в этот раз картофельное пюре. Приятного аппетита!
Куриные бедра в соленом сиропе – кулинарный рецепт
