10 секретов вкусной рыбы 1. Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры красные, то рыба свежая. Если они очень темные или бледные - не свежая.2. Чтобы было легко очистить рыбу от чешуи, ее погружают на...

10 секретов вкусной рыбы 1. Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры красные, то рыба свежая. Если они очень темные или бледные - не свежая.2. Чтобы было легко очистить рыбу от чешуи, ее погружают на...