рыба

Рыбные котлеты из ЩУКИ. Пошаговый рецепт, как приготовить нежнейшие и сочные щучьи котлеты. Вам понадобится:- Филе Щуки 1,5-1,7 кг. (1,3)- Лук 200 гр.- Соль 12-15 гр.- Перец 3-5 гр.- Масло слив. или сало 200 гр.- Хлеб белый 200 гр.- Молоко, сливки или вода 200 гр.- Чеснок 50-80 гр.- Яйцо 2 шт.- Масло растит. 30 гр.- Мускатный орех 3-5 гр.

5 рыбных рецептов для полезного ужина

Диетические котлеты из минтая с овсяными хлопьями Ингредиенты: Минтай — 250 гОвсяные хлопья — 60 г Яйца куриные — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусуПриготовление:1. Очистите минтай и отделите филе от костей. 2. Перекрутите рыбу через...

Рыба по-французски! Вкуснота невероятная! Рецепт:Филе рыбы -400 гСоль- по вкусуЧерный молотый перец- 1/5 ч.л.Оливковое масло-2 ст.л.Морковь-2 штЛук-2 штСметана-2 ст.л.Соевый соус-2 ст.л.Горчица-1 ч.л.Сыр- 50 гВыпекать в духовке при температуре 180’С (392’F) 30 минут.

Сочная рыба в духовке "под шубкой", рецепт простой, но результат потрясающий Ингредиенты:Филе трески: 8шт«Шубка» (сделала много, хватит 12 филе):Сметана: 1 ст.лМайонез: 1 ст.лЯйца: 4штСыр твердый: 100г

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ И ЛУКЕ

Рыба в фольге Ингредиенты: ● Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка ● Лук репчатый — 0,5 шт. ● Лимон — 1-2 ломтика ● Лавровый лист — 1-2 шт. ● Черный перец, соль — по вкусу ● Помидор — 1 шт. 🔑Приготовление: 1. Рыбу нарезать...

​Рыба под маринадом Ингредиенты:Минтай — 500 гЛук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 100 мл Сахар —1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — 70 г Масло растительное — 30...

Треска запеченная с сыром и помидорами Ингредиенты:Филе трески – 2 штПомидоры – 3 штСметена – 5 ст.л.Горчица – 2 ч.л.Твердый сыр – 100 грЗеленьСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуПриготовление: Разморозить филе, промыть, просушить салфетками. Нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания.Солим,...

Судак под соусом Тартар в духовке / вкусный и простой ужин ИНГРЕДИЕНТЫФиле судака - 650 гСоль и перец - по вкусуСоус "Тартар":Сметана (10-15%) - 300 гМайонез - 1-2 ст.л.Лук репчатый - 50 гКорнишоны маринованные - 80 гЗелень (укроп и петрушка) - 15 гПерец свежемолотый - по вкусуСок лимона - 2 ч.л.--------КАК ПРИГОТОВИТЬ СУДАКА ПОД СОУСОМ ТАРТАР?1....

Треска запеченная с сыром и помидорами Ингредиенты:Филе трески – 2 штПомидоры – 3 штСметена – 5 ст.л.Горчица – 2 ч.л.Твердый сыр – 100 грЗеленьСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуПриготовление: Разморозить филе, промыть, просушить салфетками. Нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания.Солим,...

​Рыба под маринадом Ингредиенты:Минтай — 500 гЛук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 100 мл Сахар —1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — 70 г Масло растительное — 30...

Треска запеченная с сыром и помидорами Ингредиенты:Филе трески – 2 штПомидоры – 3 штСметена – 5 ст.л.Горчица – 2 ч.л.Твердый сыр – 100 грЗеленьСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуПриготовление: Разморозить филе, промыть, просушить салфетками. Нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания.Солим,...

ОБАЛДЕННО вкусный хек или минтай в соусе! Чтобы приготовить хек (минтай) в сметанно-майонезном соусе:Хек - 1 кг (можно заменить на минтай)Лук - 4 шт. (около 350 г)Соль, черный молотый перец - по вкусуЛавровый лист - 1 шт.Сметана 20% - 100 гМайонез - 100 гВода - 100 гМука - 0,5 ч.л.1. Рыбу очистить от внутренностей, удалить черную...

ТРЕСКА ПОД ПАНИРОВКОЙ. Простой РЕЦЕПТ РЫБЫ в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ:рыба (треска) - 1 кгпанировочные сухари - 150 гр.сливочное масло - 60 гр.чеснок - 3 зубчиказелень - 20 гр.растительное масло - для смазыванияЗапекаем при 200 градусах 15-20 минут.

Камбала жаренная, по-корейски в специальном соусе, Рыба рецепт от fisherman dv. 27 rus И так камбалу чистим солим, обваливаем в муке смешанной с крахмалом и обжариваем на сковороде до образования хрустящей корочки тут всё просто и не каких проблем не у кого не вызовет, жареную рыбу пока отставляем в тарелке в сторону и готовим вкусный соус к рыбе, на разогретую сковороду...

Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE РЕЦЕПТ: Филе рыбы - 600 г Лаваш тонкий Яйца - 2 шт. Петрушка - 2-3 веточки Горчица - 0,5 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Сметана - 2-3 ст.л. Помидор - 2 шт. Сыр - 50-60 г Лук - 1 шт. Уксус яблочный - 2 ст.л. Соль

Уже много лет ТАК готовлю ХЕК и не хочу менять РЕЦЕПТ, без косточек. Вкусно и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ:1. Рулетики из хека 0:00хек – 8 тушек (1,2 кг)сыр – 150 гукроп – 1 пучоксоль – по вкусучерный молотый перец – по вкусумука – для панировкияйца – 3 шт.растительное масло – для жарки2. Рыбные гнездышки 3:18багет французский - 1 шт.молоко - 500 млхек филе - 300 гсыр - 100 глук -...

Скумбрия в томатном соусе А что у нас к обеду? Вкусная рыбка, сочная и вкусная, как у мамы!Как правило, любую рыбу в томатном соусе готовят по одинаковой технологии. Её жарят и кладут в приготовленный томатный соус. Прогревают в нём 5-10 минут и готово. Блюдо диетическое, напоминающее по вкусу консервы в томатном...

Домашние рубленые рыбные котлеты с моими секретиками! Очень вкусные! Ингредиенты:Минтай - 1 кг.Картофель - 2 шт.Яйцо - 1 шт.Лук - 1 шт.Молотый черный перец - 2 ч.л.Соль - 2-3 ч.л. (по вкусу)Растительное масло - 100-150 гр.

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ / Как приготовить вкусные рыбные котлеты / Итальянская кухня ИНГРЕДИЕНТЫ:Филе рыбы (на ваш вкус) 500-600 гр.Белый хлеб (черствый) 70 гр.Молоко 70 мл.Твердый сыр (на ваш вкус, у меня - пармезан) 90 гр.Зелень укропа, петрушки по вкусуСоль, черный перец (молотый) по вкусуРастительное масло для жарки (на ваш вкус, лучше - оливковое)

Рыба, запеченная в фольге

​Семга в сливочном соусе с овощами Ингредиенты: Стейки из семги — 2 шт.Тимьян — опциональноРастительное масло — опциональноРепчатый лук — 1 шт.Сахар — 0,5 ч. л.Белое сухое вино — 0,5 стак. или по вкусуСливки 20% — 1 стак.Сок лимона — 1 ст. л.Замороженный горошек — 1...

​Запеченный лосось Ингредиенты: Масло сливочное — 100 гСоль — 1 ч. л.Цедра лимона — 1 шт.Свежая петрушка — 1 ст. л. Свежий укроп — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчикБелый перец — 1 щепоткаФиле лосося — 4 шт. (по 150 г каждое)Приготовление:1....

Скумбрия с острым кускусом Ингредиенты: Скумбрия филе — 4 шт.Кускус — 150 гЛайм — 1 шт.Лайм (для подачи) — 1 шт. Зеленый лук — 1 небольшой пучокКинза — 1 небольшой пучокБульон куриный или овощной (или кипяток) — 350 мл Масло оливковое — 3 ст. л.Харисса...

​Семга в сливочном соусе с овощами Ингредиенты: Стейки из семги — 2 шт.Тимьян — опциональноРастительное масло — опциональноРепчатый лук — 1 шт.Сахар — 0,5 ч. л.Белое сухое вино — 0,5 стак. или по вкусуСливки 20% — 1 стак.Сок лимона — 1 ст. л.Замороженный горошек — 1...

Слоеный салат Рыбная фантазия. Постное блюдо. С красной малосольной рыбой Ингредиенты:рис сухой - 1 ст. (200 гр)малосольная горбуша - 250-300 грзеленый лук - 50 грсалат зеленый листовой - 50 грморковь вареная - 150 грмайонез - 2/3 ст.укроп - маленький пучокпетрушка, кунжут - немного для украшения.

Рыба кижуч в духовке запеченная Ингрединеты:Кижуч - 400 гр, Картошка - 1 шт., Лук репчатый - 20 гр, Подсолнечное масло - 10 гр, Твёрдый сыр - 20 гр, Майонез - 2 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу,

Фаршированная щука Ингредиенты:1 щука 1,5-2 кг,2 луковицы,2 куска белого хлеба,200 мл молока,50 г сливочного масла,2 яйца,100 г сала,4 зубчика чеснока,соль,лимон,маслиныПриготовление:1. Щуку очистить, отрезать голову, аккуратно вынуть внутренности, чтобы не повредить кожу. Промыть проточной водой и...

Фаршированная щука Ингредиенты:1 щука 1,5-2 кг,2 луковицы,2 куска белого хлеба,200 мл молока,50 г сливочного масла,2 яйца,100 г сала,4 зубчика чеснока,соль,лимон,маслиныПриготовление:1. Щуку очистить, отрезать голову, аккуратно вынуть внутренности, чтобы не повредить кожу. Промыть проточной водой и...

СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ: ИДЕАЛЬНЫЙ РЫБНЫЙ УЖИН

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ. ЭТО ЛЁГКИЙ ГАРНИР ДОБАВИТ ПИКАНТНОСТИ ЛЮБОМУ РЫБНОМУ ИЛИ МЯСНОМУ БЛЮДУ

10 секретов вкусной рыбы 1. Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры красные, то рыба свежая. Если они очень темные или бледные - не свежая.2. Чтобы было легко очистить рыбу от чешуи, ее погружают на...

Рыбка "По-царски"

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ? КОНЕЧНО, ЗАПЕЧЬ!

Кулебяки с рыбой Вам потребуется:для теста:-1 стакан теплой кипяченой воды-10 гр сухих дрожжей-1 ст л сахарного песка-2 ч л соли-3 ст л растительного масла-муки 400 гр (примерно)для начинки:-рыба-лукКак готовить:1. В стакан с водой высыпаем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10 минут до появления...

Скумбрия, запеченная в горчичном соусе Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе буквально тает во рту!ИнгредиентыСкумбрия 2 шт.Лук 1 шт.Майонез 2 ст. л.Соевый соус 3 ст. л.Горчица 2 ст. л.Зелень по вкусуПриготовлениеОчистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки.Нарежьте полукольцами...

​Лосось с соусом «Вьерж»

​Лосось с соусом «Вьерж»

​Красный окунь, запечённый с лимоном и розмарином

​Красный окунь, запечённый с лимоном и розмарином

​Карп жареный на сковороде

​Открытый рыбный пирог

Как запечь рыбу в духовке вкусно. Быстрый рецепт от Время поесть.

Лосось, запеченный с сыром

ЗАПЕЧЕННЫЙ МИНТАЙ С ЛИМОНОМ

​Лосось с лимоном и медом