Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински. Никакой стерилизации, всё очень просто

Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро.

Ингредиенты: 
огурцы-3 кг, 
вода-3 л, 
соль каменная-6 ст. л., 
сахар-400 г, 
уксус-960 мл,
семена горчицы-2 ч. л., 
лавр.лист- 3 шт

Приготовление:
Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски...