povarenok.ru
05.10.2024, 10:20:48
Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой Кулинарный рецепт Подробнее
Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой
Ингридиенты
- Филе куриное — 1 шт
- Пшено (Я использую пшено в пакетах фирмы "Мистраль") — 1 пакет.
- Картофель — 1 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Сыр сливочный (Самый обычный, плавленный, в ванночке) — 100 г
- Кукуруза (Консервированная) — 4 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Вода (Горячая, кипячёная) — 1200 мл
Инструкция
- Продукты, которые нам понадобятся. Почистить и нарезать овощи соломкой, я тру на тёрке. Филе нарезать, открыть пакет с пшеном. В кастрюле разогреть масло и высыпать пшено, перемешать, обжарить минуту. Затем добавить куриное филе, обжарить до побеления мяса. К мясу и пшену добавить картофель, морковь, чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать и обжарить пару минут. Залить горячей водой, посолить, довести до кипения и варить до готовности пшена. За 5 минут до готовности, добавить сыр, лавровый лист и кукурузу. Наш суп готов. Приятного аппетита!
Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой Кулинарный рецепт
