povarenok.ru
05.10.2024, 13:11:35
Сырный суп Кулинарный рецепт Подробнее
Сырный суп
Ингридиенты
- Вода — 3 л
- Сыр плавленый — 2 упак.
- Картофель (средней величины) — 3 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Зелень (по вкусу)
- Соль
- Перец черный
- Грудка куриная (небольшая) — 1 шт
- Молоко — 1 стак.
Инструкция
- Сначала готовим зажарку: режем лук, обжариваем с маслом, добавляем соль, перец и специи по вкусу. Затем трем морковку и добавляем ее к луку. Затем начинаем делать бульон: наливаем воды в кастрюлю, кидаем куриный кубик, пока вода закипает, режем куриную грудку кубиками и кидаем в бульон. Добавляем в бульон, нарезанную кубиками, картошку и варим 15 мин. Затем добавляем зажарку и мелко нарезанный или натертый сыр в бульон. Готовим еще 5 мин. Готовый суп перчим и солим (по вкусу) и вливаем 1 стакан молока. Варим пару минут, посыпаем мелко нарезанной зеленью, закрываем крышкой и даем настояться. Все, легкий и вкусный сырный суп-готов. Приятного аппетита!
Сырный суп Кулинарный рецепт
