КУРНИК - радуем домашних! Ингредиенты: для теста: - 2 яйца; - 250 мл кефир - 1 чайная ложка соли; - 0,5 сода - 3,5 стакана муки; - 250 гр маргарина для начинки: - 300 гр. куриного фарша (либо курuной грудки) - 2 картофелины; - 3 луковицы; - соль; - чёрный перец; Приготовление: В миску с мукой добавляем яйца и перемешиваем. Затем размельчаем маргарин, кефир гасим содой. Замесив, тесто отправляем в холод на 15 мин. Тесто делим на 2 части: первый слой раскатываем на противень...