Морковь в духовке.Отличный овощной рецепт я нашла недавно у буржуев заморских. Эх, спасибище им..сама бы не додумалась :-) Приготовила и получилась такая печёная морковь в духовке ароматная, в меру мягкая и очень вкусная. Я в первый раз решила сделать её остренькой и положила перца специально побольше. Ингредиенты: 12 шт - небольшая морковь 3 ст.л. - хорошее оливковое масло 1 ¼ -ч. л . - соль ½ ч. л. - свежемолотый чёрный перец 2 ст.л. - рубленый свежий укроп или петрушка