Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   koolinar.ru
    • Встроить
    • Пожаловаться
Печеночный паштет из куриной печени. Печеночный паштет из куриной печениЛук нарезаем непроизвольной формы. Морковь натираем на крупной терке. Лук обжариваем на среднем огне с небольшим количеством растительного масла, обжариваем до тех пор пока лук не станет прозрачный. К луку добавляем морковку и обжариваем пока она не посветлеет.Вливаем немного воды и тушим под крышкой 2 минуты. Затем крышку снимаем и обжариваем пока не испариться вся влага.Овощи пока выкладываем в миску.Также на небольшом…
zoom_in
koolinar.ru
21.10.2024, 6:09:30

Печеночный паштет из куриной печени. Печеночный паштет из куриной печениЛук нарезаем непроизвольной формы. Морковь натираем на крупной терке. Лук обжариваем на среднем огне с небольшим количеством растительного масла, обжариваем до тех пор пока лук не станет прозрачный. К луку добавляем морковку и обжариваем пока она не посветлеет.Вливаем немного воды и тушим под крышкой 2 минуты. Затем крышку снимаем и обжариваем пока не испариться вся влага.Овощи пока выкладываем в миску.Также на небольшом… Подробнее

Взгляд Постилы
Изображение показывает миску с паштетом и кусок хлеба, намазанный паштетом, украшенный зеленью.
бутерброд
паштет
еда
хлеб
закуска
прозрачная миска
Инна
Печеночный паштет из куриной печени
Ингридиенты
  • куриная печень - 1200 г
  • лук - 2 шт. (крупный)
  • морковь - 2 шт. (средние)
  • зеленое яблоко - 1 шт. (крупное)
  • вода - 100 мл
  • сливки 20% - 150 мл
  • сливочное масло - 200 г
  • соль - 2 ч.л.
  • черный молотый перец - 1 ч.л.
  • мускатный орех - 0.5 ч.л.
Инструкция
  • Лук нарезаем непроизвольной формы. Морковь натираем на крупной терке. Лук обжариваем на среднем огне с небольшим количеством растительного масла, обжариваем до тех пор пока лук не станет прозрачный. К луку добавляем морковку и обжариваем пока она не посветлеет. Вливаем немного воды и тушим под крышкой 2 минуты. Затем крышку снимаем и обжариваем пока не испариться вся влага. Овощи пока выкладываем в миску. Также на небольшом количестве растительного масла обжариваем куриную печень и яблоко (нарезать большими кусками) Печень и яблоки пустят сок, поэтому обжариваем до тех пор, пока не испариться вся влага. Как только влага испарилась, солим, перчим, добавляем мускатный орех, обжаренные овощи, сливки, сливочное масло, все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут, периодически помешивая. Выкладываем все ингредиенты в миску и пробиваем погружным блендером до однородной консистенции. Паштет готов. Паштету даем остыть до комнатной температуры, а затем ставим в холодильник, чтобы паштет был плотной консистенции и его удобно было намазывать на хлеб. Я паштет намазывала на хлеб теплый, поэтому консистенция у него другая.
koolinar.ru
Печеночный паштет из куриной печени. Печеночный паштет из куриной печениЛук нарезаем непроизвольной формы. Морковь натираем на крупной терке. Лук обжариваем на среднем огне с небольшим количеством растительного масла, обжариваем до тех пор пока лук не станет прозрачный. К луку добавляем морковку и обжариваем пока она не посветлеет.Вливаем немного воды и тушим под крышкой 2 минуты. Затем крышку снимаем и обжариваем пока не испариться вся влага.Овощи пока выкладываем в миску.Также на небольшом…
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу