edimdoma.ru
23.10.2024, 23:49:57
Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2024 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком 2024 один из лучших домашних рецептов. Узнайте все секреты приготовления вкусного блюда в домашних условиях с пошаговыми фото. Простые рецепты для каждого дня на EdimDoma.ru Подробнее
Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком
Ингридиенты
- 200 г картофель молодой
- 2 горсти фасоль стручковая
- 2 горсти горошек зеленый замороженный
- 2 шт. яйца куриные
- 50 г бекон
- 2 веточки базилик свежий
- 1 щепотка перец черный свежемолотый
- 1 щепотка соль морская
- 5 шт. яйца перепелиные
- 150 мл оливковое масло Extra Virgin
- 2 ст. л. лимонный сок
- 1 ½ ч. л. горчица с зернами
- 1 ч. л. уксус из сидра
- 1 щепотка соль морская
Инструкция
- Картофель отварить в мундире.
- Горошек предварительно разморозить.
- Куриные яйца отварить вкрутую и почистить.
- Стручковую фасоль и горошек опустить на несколько минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и выложить в глубокую миску.
- Бекон обжарить с двух сторон на сухой сковороде, затем переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- Приготовить майонез: перепелиные яйца, горчицу, соль и уксус поместить в чашу блендера и взбивать, постепенно вливая тонкой струйкой оливковое масло, затем добавить лимонный сок и еще немного взбить.
- Отваренный картофель нарезать половинками, выложить к фасоли с горохом, заправить майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
- Бекон нарезать небольшими кусочками и добавить в салат.
- Листья базилика измельчить, посыпать салат и выложить его на большую тарелку.
- Отваренные яйца нарезать четвертинками и украсить салат.
Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2024 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком 2024 один из лучших домашних рецептов. Узнайте все секреты приготовления вкусного блюда в домашних условиях с пошаговыми фото. Простые рецепты для каждого дня на EdimDoma.ru
