Запеканка из куриного фарша с вермишелью. Запеканки выручают, когда нужно приготовить обед или ужин быстро и недорого. Эта запеканка из серии "всё смешал и в духовку" порадует тех, кто спешит или просто любит незатейливые, но вкусные рецепты. Подробнее

Запеканка из куриного фарша с вермишелью

Ингридиенты

Фарш куриный — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Помидор — 100 г
Вермишель (сухая) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 350 мл
Приправа (для птицы) — 2 щепот.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный — по вкусу

Инструкция

Подготовьте всё необходимое для приготовления вкуснейшей запеканки из куриного фарша и вермишели. Помидор можно заменить на сладкий перец или вовсе исключить его. Специи также берите на свой вкус, ограничений нет никаких. Нарежьте мелко лук и помидор, добавьте их к куриному фаршу. Приправьте по вкусу солью, перцем и специями для птицы. Всё смешайте. Вбейте яйца и в несколько приемов введите молоко, размешайте. У вас получится довольно жидкая масса. Всыпьте в получившуюся массу сухую вермишель. Тщательно смешайте вермишель с остальными ингредиентами. Вылейте массу в форму для запекания. Размер моей формы - 25*30 см. Поместите форму в нагретую духовку. Запекайте при температуре 160-180°С около 30 минут до румяной корочки.

povarenok.ru

Запеканка из куриного фарша с вермишелью. Запеканки выручают, когда нужно приготовить обед или ужин быстро и недорого. Эта запеканка из серии "всё смешал и в духовку" порадует тех, кто спешит или просто любит незатейливые, но вкусные рецепты.