edimdoma.ru
30.10.2024, 18:42:05
Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2024 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru Подробнее
Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем
Ингридиенты
- 400 г куриные сердечки
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 500 г картофель
- 1 шт. помидоры
- 1 шт. перец чили
- 1 пучок петрушка
- 30 мл масло растительное
- по вкусу соль
- по вкусу перец черный
Инструкция
- Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное! Разрезать на половинки.
- В сотейнике разогреть масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить полстакана воды и потушить 10 минут под крышкой.
- Добавляем морковь и лук и тушим еще 5–7 минут.
- Добавляем картофель, нарезанный на кубики размером с сердечки, мелко нарезанный чили и помидор. Влить еще 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем приправы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30–40 минут.
- За 5 минут до готовности добавить зелень. Готовое блюдо оставить под крышкой на 10 минут отдохнуть и можно подавать! Очень вкусно!
Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2024 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru
