povarenok.ru
19.11.2024, 15:04:18
Пирог "Творожник с джемом" – кулинарный рецепт Подробнее
Пирог "Творожник с джемом"
Ингридиенты
- Творог — 200 г
- Молоко сгущенное — 250 мл
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Ванильный сахар — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал картофельный — 100 г
- Молоко — 400 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Джем (вишневый или смородиновый) — 4 ст. л.
- Смородина черная (на украшение)
- Корица — 3 ч. л.
Инструкция
- Ах, сударыня, вы, верно, согласитесь, Что творОг поможет тесто нам смягчить? Вот что, сударь, я скажу, Я и вправду нахожу, Что творог нам надо будет измельчить. Ах, сударыня, скажите, почему же Вы сейчас ушли туда куда-то вдаль? Право, сударь, может быть, Это сложно объяснить Но, ходила я за сахаром "Мистраль". Ах, сударыня, скажите мне, но всё же Что же в тесто положили Вы сейчас? сахар, творог и яйцо и конечно маслицО и сгущенку я добавила тотчас Как приятно и забавно, все смешали Вы, мадам, Все смешать нам надо плавно! Вот и славно. Трам-пам-пам. Ах, сударыня теперь же что нам делать? Я смотрю Вы принесли большой мешок Вот что сударь я скажу: "Разрыхлитель положу, и муки с крахмалом в тесто я дружок!" Ах сударыня, вы верно согласитесь Что поставить тесто нужно выпекать? Право, сударь, так и есть Разогрела уж я печь А пока печется можно танцевать! Ах сударыня, вы верно согласитесь Что без крема тот пирог ведь будет сух? Я ведь, сударь, не шучу, молоко уж кипячу, будет крем нежнее мягких моих рук! Как приятно и забавно яйца с сахаром смешать, В крем ввести их нужно плавно вот и славно Трам-пам-пам Ах, сударыня, а что у вас за форма? и зачем вы вдруг порезали бисквит? Я хотела, чтоб пирог покорить мне вас помог Нам слоями его сделать предстоит Ах сударыня на корж я крем намазал положил еще поверх вишневый джем и корицей "притрусил", но вот что-то не спросил: "сколько раз еще намазать надо крем?" Ах, сударыня, я понял, что три раза слой на слой нам нужно срочно водворить Вот что, сударь, я скажу: Я и правда нахожу, что достаточно три раза повторить Ах, сударыня, вы верно согласитесь В холодильнике пирог стоял всю ночь? Да, я вот еще забыл, сверху кремом я покрыл И украсить я его теперь не прочь! Ах, сударыня, скажите, почему же Этот тортик удивительный такой? Право, сударь, может быть, Это сложно объяснить Но, наверно, потому что он простой. Как приятно и забавно С вами вместе быть, мадам Ну а мне то и подавно Вот и славно Трам-пам-пам!
Пирог "Творожник с джемом" – кулинарный рецепт
