povarenok.ru
03.12.2024, 4:36:05
Творожный кекс с шоколадом – кулинарный рецепт Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении кусочки пирога на белой тарелке. Пирог светло-коричневого цвета с кусочками шоколада.
Творожный кекс с шоколадом
Ингридиенты
- Сахар — 200 г
- Творог (5%) — 250 г
- Масло сливочное (82.5% (150 в тесто, 5 на смазывание чаши)) — 155 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — 2 г
Инструкция
- Для комфортной готовки приготовим все продукты. Готовим тесто: Смешиваем масло, сахар и творог — до однородного состояния. Продолжаем готовить тесто. Добавляем яйца — и перемешиваем до однородного состояния миксером (2-3 минуты). Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, ванилин и разрыхлитель — и перемешиваем до однородного состояния миксером (2-3 минуты). Далее в тесто лопаткой вмешиваем шоколадные кусочки и смазываем чашу маслом (уйдет примерно 5гр). После чего отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Творожный кекс с шоколадом. - ГОТОВ!!!
Творожный кекс с шоколадом – кулинарный рецепт
