eda.ru
07.12.2024, 18:32:33
Быстрые кексы с сыром и колбасой, пошаговый рецепт с фотографиями – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Подробнее
Быстрые кексы с сыром и колбасой
Ингридиенты
- Пшеничная мука
- Разрыхлитель
- Сыр
- Колбаса
- Зеленый горошек
- Сметана
- Куриное яйцо
- Сливочное масло
- Соль
- Молотый черный перец
- Тыквенные семечки
Инструкция
- 1 Подготовить все ингредиенты.
- 2 Сыр натереть на терке или нарезать кусочками, если используется вчерашняя нарезка. Инструмент Терка
- 3 Колбасу нарезать мелкими кубиками (копченую лучше нарезать чем мельче, тем лучше). Инструмент Нож шефский
- 4 Масло растопить и остудить. Соединить в миске масло, яйцо, сметану, щепотку соли, поперчить. Тщательно перемешать венчиком.
- 5 В другой миске смешать сыр, колбасу, зеленый горошек, просеянную муку с разрыхлителем. Инструмент Сеялка для муки
- 6 Соединить две смеси, перемешать.
- 7 Смазать формочки для маффинов маслом (если используете силиконовые или с бумажным вкладышем, то можно не смазывать), разложить в них тесто, заполнив на 2/3 объема. Инструмент Силиконовые формы для маффинов
- 8 Посыпать кексы семечками.
- 9 Выпекать кексы 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке, на последние 5 минут поднять температуру до 220 градусов. Инструмент Термометр для духовки
- 10 Готовые кексы остудить на решетке и подавать к чаю.
Быстрые кексы с сыром и колбасой, пошаговый рецепт с фотографиями – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
