say7.info
31.12.2024, 7:07:27
Рулетики из яичных блинчиков с форелью. Рулетики из яичных блинчиков с форелью Подробнее
Рулетики из яичных блинчиков с форелью
Ингридиенты
- 3 яйца
- 1 ст.л. кунжута
- соль
- 100 г слабосоленой форели или семги
- 150 г творожного сыра
- огурец
- зелень по вкусу
- растительное масло
Инструкция
- Яйца немного посолить.
- Взболтать.
- Добавить кунжут.
- Перемешать.
- Сковороду (у меня жаровня диаметром 25 см) немного смазать маслом. Вылить яйца. Пожарить с одной стороны.
- Перевернуть. Пожарить с другой стороны. Остудить.
- Рыбу нарезать полосками.
- Огурец нарезать полосками.
- Зелень мелко нарезать.
- Блинчик смазать сыром.
- Посыпать зеленью.
- Выложить, с промежутками, рыбу и огурцы.
- Свернуть тугой рулет.
- Обернуть его пищевой пленкой. Положить в холодильник на 30 минут.
- Нарезать рулетики шириной примерно 1.5 см.
Рулетики из яичных блинчиков с форелью. Рулетики из яичных блинчиков с форелью
