pojrem.ru
07.03.2014, 9:52:48
Томатный суп с фрикадельками Подробнее
Томатный суп с фрикадельками
Ингридиенты
- Томатный сок - 0,75 л
- Мясной фарш - 250 г
- Сыр (пармезан или другой) - 50 г
- Итальянские травы - 0,5 ч.л.
- Сухари панировочные - 2 ст.л.
- Лук - 0,5 головки
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка, орегано
- Растительное масло
Инструкция
- Как приготовитьСоедините мясной фарш с тертым сыром, мелко нашинкованным луком, измельченным чесноком и итальянскими травами. Посолите и перемешайте. Сформируйте 12 мясных шариков - фрикаделек. Обжарьте фрикадельки на растительном масле до готовности. Томатный сок доведите до закипания, добавьте петрушку и орегано (свежие или сухие) и забросьте фрикадельки. Томатный суп готов. Приятного аппетита! Рекомендуем! Подавайте это первое с гренками или сухариками.
Томатный суп с фрикадельками
