Скумбрия пальчики оближешь. На 1 л воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухая заварка для цвета). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня. Скумбрия, мариновать 3 дня. Мало соли? https://vkusnatisha.ru/skumbriya-palchiki-oblizhesh-2/ ИЛИ https://i.pinimg.com/736x/5b/f8/34/5bf8346b831a178b1b4054f573b6edc4.jpg
Комментарии