povarenok.ru
20.01.2025, 7:49:03
Полезный майонез из варёных яиц – кулинарный рецепт Подробнее
Полезный майонез из варёных яиц
Ингридиенты
- Яйцо куриное (Заранее отварить) — 3 шт
- Масло оливковое — 90 мл
- Вода — 40 мл
- Уксус яблочный — 2 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Подготовить продукты. Яйца заранее отварить. Остудить Остывшие яйца поместить в чашу блендера Добавить холодную кипяченую воду Добавить яблочный уксус Добавить горчицу Добавить соль, перец по вкусу Добавить оливковое масло ( в 2-3 этапа в процессе блендерения) Все соединить блендером до однородной массы Получается такая консистенция Майонез перекладываем в баночку и уже никто не отличит домашний майонез от покупного. Убираем майонез в холодильник на один час для стабилизации Домашний майонез готов. Получается достаточно густым. Заправляем любимые салаты и наслаждаемся невероятным сочетанием вкусов! Всем приятного аппетита, вкусных и полезных праздников!
Полезный майонез из варёных яиц – кулинарный рецепт
