eda.ru
20.01.2025, 14:34:23
Вафли из тыквы, пошаговый рецепт с фотографиями – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Подробнее
Вафли из тыквы
Ингридиенты
- Тыква
- Куриное яйцо
- Пшеничная мука
- Разрыхлитель
- Молотая корица
- Сахар
- Соль
- Растительное масло
- Йогурт
- Кленовый сироп
Инструкция
- 1 Подготовить все ингредиенты.
- 2 Тыкву очистить от кожуры и семян. Шпаргалка Как подготовить тыкву
- 3 Нарезать мякоть тыквы крупными кусочками. Инструмент Нож шефский
- 4 Переложить тыкву к сотейник, залить водой и варить до мягкости 20–30 минут. Затем слить воду. Инструмент Сотейник
- 5 Пробить тыкву в блендере до однородного пюре. Инструмент Блендер
- 6 Смешать пюре с яйцом, мукой, разрыхлителем, корицей, сахаром, солью.
- 7 В самом конце добавить половину растительного масла и перемешать еще раз.
- 8 Разогреть вафельницу и смазать ее растительным маслом.
- 9 Жарить вафли 4–5 минут, до золотистой корочки.
- 10 Подавать вафли из тыквы с греческим йогуртом и кленовым сиропом.
Вафли из тыквы, пошаговый рецепт с фотографиями – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
