Салат из капусты Ингредиенты: Кочан капуста около 1,5 кг 2-3 моркови 1 болгарский перец 1 луковица Для заливки: 1 стакан уксуса 5%(у меня травяной) 1 стакан подсолнечного масла пол стакана сахара 1 стол ложка с горкой соли Приготовление предельно просто: Все овощи порезать тоненько. Я использую для этого тёрку для овощей. Перемешать и хорошенько помять. В кастрюльку влить уксус и масло, добавить соль и сахар, перемешать и довести до кипения Затем сразу же вылить