Хачапури - это традиционное грузинское блюдо. Какого-то общего рецепта для этой лепешки не существует, также нет и какой-то единой формы. Очень удобно готовить из слоеного теста хачапури в форме конвертика, что я и предлагаю вам сделать в этом рецепте. Я использую бездрожжевое готовое слоеное тесто, а в качестве начинки у меня - сыр Сулугуни и творог (5% жирности) в одинаковых количествах.

На изображении представлена сервировка на деревянной доске с четырьмя кусочками выпечки, похожей на самсу или пирожки, ромбической формы с золотистой хрустящей корочкой. Справа виден красный стручковый перец, а рядом с ним рассыпаны специи красного цвета. В верхнем левом углу находится керамический чайник с узором, тёмно-коричневого цвета. На заднем плане видна свежая зелень, вероятно, петрушка или кориандр. На поверхности изображения виден текcт Iamcook.ru, что указывает на рисунок, возможно сделанный для кулинарного сайта, и в правом нижнем углу указан другой веб-сайт Postila.ru. Вся композиция создает атмосферу уюта и домашнего тепла, акцентируя внимание на свежей выпечке как центральном элементе обеда или ужина.