

gastronom.ru
01.02.2025, 22:40:53
Пирог с яблоками и клюквой, пошаговый рецепт с фото от автора елена Пирог с яблоками и клюквой. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлен уютный натюрморт в стиле домашнего чаепития. В центре внимания находится кусок пирога с ягодами, возможно, клюквой или красной смородиной, посыпанный сахарной пудрой. Он сервирован на белой тарелке с флористическим узором. На заднем плане виден целый пирог, из такого же теста, украшенного ягодами. Рядом с пирогом лежат красные яблоки, придающие композиции свежесть и яркость. Сбоку изображены декоративные чашки и блюдца с окраской в виде оранжевых цветов, которые дополняют атмосферу тепла и уюта. Темный деревянный стол служит фоном, усиливая контраст между насыщенными цветами фруктов и посуды. Вся композиция кажется идеальной для осеннего чаепития, создавая атмосферу домашнего уюта и покоя.
Пирог с яблоками и клюквой
Ингридиенты
- кефир 200 мл
- растительное масло 100 мл
- мука 2 стакана
- сахар 1 стакан
- яблоки 3 шт.
- клюква 0,5 стакана
- яйцо 2 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахарная пудра 1 ст.л.
- соль 1 щепотка
Инструкция
- РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Негаснущий экран Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Подготовить продукты. Пшеничную муку просеять через сито, смешать с разрыхлителем и солью. Шаг 2 Соединить сахар с яйцами и взбить до образования густой, светлой массы.Шаг 3 Влить кефир и перемешать. Вместе с кефиром влить растительное масло.Шаг 4 Яблоки нарезать произвольными кусочками, предварительно освободив их от сердцевины с семечками. кожуру с яблок снимать не обязательно.Шаг 5 В жидкие ингредиенты всыпать муку с разрыхлителем и солью, аккуратно их перемешать между собой силиконовой лопаткой, движениями снизу вверх. Не следует долго мешать тесто, иначе оно станет тяжелым и выпечка получится плотной.Шаг 6 Форму для выпекания (24 см.) смазать небольшим количеством масла и присыпать мукой. Излишки муки стряхнуть. Переложить часть теста в форму и распределить сверху нарезанные кусочки яблок. Сверху залить оставшейся частью теста и посыпать ягодами мороженной клюквы. Выпекать шарлотку в духовке, разогретой до 180 градусов около одного часа. Готовность выпечки проверить деревянной лучинкой. При подаче присыпать пирог сахарной пудрой.
Пирог с яблоками и клюквой, пошаговый рецепт с фото от автора елена Пирог с яблоками и клюквой. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru