say7.info
04.02.2025, 6:05:42
Плетенка с вареной сгущенкой и грецкими орехами. Плетенка с вареной сгущенкой и грецкими орехами Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлена аппетитная выпечка, расположенная на белом прямоугольном блюде. Это, вероятно, сладкий хлеб или пирог, имеющий золотисто-коричневый цвет с выразительной текстурой и узорами на поверхности, которые создаются благодаря завиткам теста. На заднем плане находятся белые чайники и чашки, которые служат визуальным фоном и создают уютную атмосферу домашнего чаепития. Справа можно увидеть маленькую ложку, а слева - орехи на белой тарелке, добавляющие элемент декора и подчеркивающие, возможно, ингредиенты блюда. Композиция дополняется цветами фиолетового оттенка, которые придают интерьеру декоративный и свежий вид. Вся сцена расположена на столе с деревянной текстурой, что усиливает теплый и домашний характер обстановки, способствуя общей гармонии кадра.
Плетенка с вареной сгущенкой и грецкими орехами
Ингридиенты
- 100 мл молока
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 15 г сырых дрожжей (или 5 г сухих)
- 220–250 г муки
- 150–200 г вареного сгущенного молока
- 100 г грецких орехов
Инструкция
- Готовим опару. Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).
- Добавить сахар.
- Добавить дрожжи.
- Добавить 50 г муки. Перемешать.
- Дать подняться.
- Готовим тесто. К опаре добавить масло.
- Перемешать.
- Добавить яйцо.
- Перемешать.
- Добавить оставшуюся муку.
- Замесить тесто.
- Переложить его в миску.
- Дать подняться.
- Орехи измельчить.
- Тесто раскатать в прямоугольник примерно 30×50 см.
- Смазать сгущенным молоком.
- Посыпать орехами.
- Скатать в рулет.
- Края защипнуть.
- Разрезать, не доходя до конца.
- Переплести.
- Форму для выпечки (у меня форма 20×11 см) застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом. Выложить плетенку.
- Дать подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.
Плетенка с вареной сгущенкой и грецкими орехами. Плетенка с вареной сгущенкой и грецкими орехами
