

povarenok.ru
07.02.2025, 7:42:17
Салат "Бухарский" – кулинарный рецепт Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлено блюдо "Салат Бухарский" в небольшой миске. В основе салата – кубики ярко-розового цвета, вероятно, свеклы, смешанные с другими компонентами. Рядом видно несколько кусочков сушеного абрикоса и черные изюмины. На заднем плане лежит помидор насыщенного желтого оттенка, дополняющий композицию яркими красками. Все элементы расположены на традиционной узбекской декоративной тарелке с замысловатыми узорами в синих, зеленых и коричневых тонах, которая создает яркий этнический акцент. Угол тарелки украшен парой мятных листьев, которые добавляют ощущение свежести. Правый нижний угол содержит логотип "postila.ru", что, возможно, указывает на источник рецепта. Атмосфера изображения передает ощущение домашнего уюта и кулинарного искусства, подчеркивая богатство вкусов Востока.
Салат "Бухарский"
Ингридиенты
- Свекла (небольшая) — 2 шт
- Яблоко (небольшое) — 2 шт
- Курага — 30 г
- Изюм — 30 г
- Йогурт (натуральный или сметана) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (при желании)
Инструкция
- Необходимые продукты. Свеклу отварить или запечь в духовке. Очистить и нарезать кубиками свеклу и яблоки. Яблоки я не очищала. В яблоки со свеклой добавить изюм, нарезанную кусочками курагу. Если изюм сухой, то необходимо распарить. Заправить салат лимонным соком и йогуртом (или сметаной). Перемешать салат. Охладить перед подачей и при желании посыпать сахарной пудрой.
Салат "Бухарский" – кулинарный рецепт