rutxt.ru
23.02.2025, 15:26:44
Блины из овсяной муки на молоке Блины из овсяной муки на молоке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать с чаем или молоком. Они получаются не очень тонкими, но с красивыми дырочками, что делает их особенно аппетитными. Подавайте их с вареньем или мёдом для дополнительного вкуса. Подробнее
Блины из овсяной муки на молоке
Ингридиенты
- овсяная мука - 100 г;
- молоко - 250 мл;
- вода - 150 мл;
- соль - щепотка;
- ванилин - 1 г;
- масло рафинированное - 1 ст. л.;
- яйца - 2 шт.
Инструкция
- Разбить в миску яйца, добавить соль и ванилин, хорошо взбить.
- Влить молоко и взбить до появления пенки.
- Добавить овсяную муку и тщательно перемешать.
- Разбавить тесто водой и добавить рафинированное масло. Оставить на 10 минут. Консистенция теста получится, как магазинная сметана.
- Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и налить половником тесто, дать ему растечься по поверхности. Жарить блины из овсяной муки на среднем огне до появления дырочек.
- Затем обжарить с другой стороны и снять со сковороды. Жарим таким же способом оставшиеся блины, только сковороду больше не смазываем маслом (мы добавили немного растительного масла в само блинное тесто).
- Сложить блинчики стопочкой на тарелку и дать им немного отдохнуть, они станут мягкими и не будут ломаться.
- Подаём блинчики из овсяной муки, замешанные на молоке, к чаю, дополнив вареньем или мёдом.
- Приятного аппетита!
Блины из овсяной муки на молоке Блины из овсяной муки на молоке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать с чаем или молоком. Они получаются не очень тонкими, но с красивыми дырочками, что делает их особенно аппетитными. Подавайте их с вареньем или мёдом для дополнительного вкуса.
