Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Куличи, пасхи, пасхальные рецепты!
    • Встроить
    • Пожаловаться
Рыбные расстегаи, пошаговый рецепт с фото Рыбные расстегаи. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru
zoom_in
gastronom.ru
24.02.2025, 16:10:57

Рыбные расстегаи, пошаговый рецепт с фото Рыбные расстегаи. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru Подробнее

Взгляд Постилы
На изображении представлено несколько аппетитных рыбных расстегаев на белой керамической тарелке с характерной ребристой поверхностью. Расстегаи имеют золотистую, хрустящую корочку, аккуратно запечены и украшены свежей зеленью, что придаёт блюду яркий и свежий вид. Вокруг блюда размещены декоративные элементы: красные атласные ленты, свернутые в форме банта, а также небольшие гирлянды, создающие атмосферу уюта и праздника. Слева на фоне виден старинный кувшин нежно-розового цвета, добавляющий романтичности и ретро-шарма всей композиции. На заднем плане расположен красный фонарь, который усиляет уютную обстановку, возможно, намекая на тематическое оформление кулинарного уголка. Светлое освещение подчеркивает текстуры выпечки, делая её ещё более аппетитной и притягательной. Надпись на столе предлагает вдохновение для кулинарных экспериментов и поиск рецептов, стимулируя творческое начало зрителя.
пошаговое приготовление
описания
#вдохновение
расстегаи
кулинарный рецепт
gastronom.ru
будет вкусно
кулинарные идеи для праздничного стола
рецепты рыбных блюд с зеленью
домашняя выпечка: традиционные расстегаи
создание уюта: декор кухни
праздничная сервировка и аксессуары
Юна
Рыбные расстегаи
Ингридиенты
  • 520 г муки
  • 70 г сливочного или 70 мл растительного масла
  • 250 мл минеральной воды
  • 7 г сухих или 15 г свежих дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 яйцо или крепкий черный чай для смазывания
  • рыбный бульон для подачи
  • 400 г филе щуки или сома
  • 300 г филе горбуши или нерки
  • 50 г сливочного или 50 мл растительного масла
  • соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
  • РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Негаснущий экран Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Для теста смешайте муку с дрожжами, сахаром и солью. Чуть нагрейте минеральную воду, смешайте с маслом, влейте в муку. Замесите гладкое, однородное тесто, накройте пленкой, дайте подняться, 1 ч. Шаг 2 Филе щуки/сома нарежьте кубиками со стороной 1,5 см, посолите, поперчите, обжарьте на сковороде в масле. Филе красной рыбы нарежьте тонкими кусочками, посолите, поперчите и оставьте сырым.Шаг 3 Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см и при помощи выемки или стакана диаметром 8–10 см вырежьте кружочки. На каждый кружок положите щуку/сома, а сверху кусочек семги. Тесто защипните треугольником так, чтобы середина пирожков осталась открытой. Шаг 4 Застелите 2 противня пергаментом и выложите расстегаи. Накройте и дайте им расстояться 20 мин., затем смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в центре духовки 10–12 мин. Бульон подайте отдельно – его нужно подливать внутрь расстегаев.
gastronom.ru
Рыбные расстегаи, пошаговый рецепт с фото Рыбные расстегаи. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу