povarenok.ru
25.02.2025, 12:02:09
Тонкие блинчики на минералке с ягодами. Наступила Масленица! Русские люди широко встречают праздник - объедаловка! За неделю можно набрать большое количество лишних килограмм. Я предлагаю рецепт - менее калорийный (сметана 10%), а еще полезный (мука ц/з) - рецепт ПП. В тесто добавлена минеральная, газированная вода - пузырики углекислого газа делают блины дырчатыми, а сметана - придаёт блинчикам мягкость и эластичность. Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлены тонкие блинчики, аккуратно сложенные стопкой на красивой деревянной доске. Блины украшены свежими ягодами, такими как клубника, черника и вишня, что придаёт композиции яркие акценты. Зелёные листья мяты добавляют свежести и окончательно дополняют эстетически привлекательную композицию. Рядом с блинами расположены розы тёплых оттенков. Внимание привлекает сковорода с деревянной ручкой с надписью. Изображение связано с праздником Масленицы, что подчёркивается деталями и текстом. Настроение праздничное, оно передаётся через яркие цвета и детали, символизирующие традиционные русские обычаи. Свет ровный и естественный, создаёт атмосферу уюта и тёплоты, за счёт чего предметы на переднем плане выглядят более объёмными. Вдобавок текст говорит о традиционном рецепте, включающем минеральную воду и сметану для придания блинчикам мягкости и эластичности.
Тонкие блинчики на минералке с ягодами
Ингридиенты
- Вода газированная — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука (цельно - зерновая) — 200 г
- Сметана (10%) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Клубника (для украшения)
- Голубика (для украшения)
- Клюква (для украшения)
- Мята (для украшения) — 2 веточ.
Инструкция
- Подготовить продукты для приготовления блинов В ёмкость разбить яйца, добавить соль, сметану, масло. Перемешать. Муку просеять и вводить частями, поочерёдно с газ. водой, постоянно перемешивая. Дать тесту отдохнуть 15 минут. Выпекать блинчики на разогретой антипригарной или чугунной сковороде с двух сторон Ягоды и зелень промыть, обсушить Блинчики украсить ягодами и листиками мяты. С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
Тонкие блинчики на минералке с ягодами. Наступила Масленица!
Русские люди широко встречают праздник - объедаловка! За неделю можно набрать большое количество лишних килограмм.
Я предлагаю рецепт - менее калорийный (сметана 10%), а еще полезный (мука ц/з) - рецепт ПП.
В тесто добавлена минеральная, газированная вода - пузырики углекислого газа делают блины дырчатыми, а сметана - придаёт блинчикам мягкость и эластичность.
