Пряный морковный дип. Перед вами оригинальная закуска - дип или овощной паштет. Готовила уже несколько раз, иногда без корицы, иногда без мяты, но всегда получалось вкусно. Если вы еще не пробовали нечто подобное - очень рекомендую, особенно в пост! Подробнее

Пряный морковный дип

Ингридиенты

Морковь (очищенная) — 200 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Корица — 1/3 ч. л.
Мята — 1/2 ч. л.
Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
Соль (или по вкусу) — 0,5 ч. л.

Инструкция

Морковь отварите до готовности. Измельчите в пюре с помощью погружного блендера. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте. Выложите в удобную пиалу. Подавайте с домашним хлебом или овощами для макания. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Пряный морковный дип. Перед вами оригинальная закуска - дип или овощной паштет. Готовила уже несколько раз, иногда без корицы, иногда без мяты, но всегда получалось вкусно. Если вы еще не пробовали нечто подобное - очень рекомендую, особенно в пост!