povarenok.ru
17.03.2025, 12:16:07
Закуска из тыквы, сыра и орехов – кулинарный рецепт Подробнее
Закуска из тыквы, сыра и орехов
Ингридиенты
- Тыква (сорт баттернат) — 4 ломт.
- Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
- Сыр мягкий (сыр с белой плесенью КАМАМБЕР) — 125 г
- Тимьян (свежий) — 2 веточ.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Сыр голубой (сыр с голубой плесенью SAMBIEL) — 100 г
Инструкция
- Тыкву порезать кружками (шайбами) приблизительно 1,5 см толщиной, очистить от шкурки Противень слегка смазать маслом, положить тыкву на противень, немного сверху масла, веточки тимьяна - в духовку разогретую до 180*С - запекать 25 минут. Я готовила на пробу 4 шайбы. Вынуть из духовки, убрать с тыквы тимьян и положить сыр. На две шайбы я порезала сыр с белой плесенью ломтиками, на две других покрошила сыр с голубой плесенью. Сверху покрошила на шайбы грецкие орехи, и положила веточки тимьяна (для аромата). Запекать еще 5 минут. Перед тем как кушать - уберите веточки тимьяна Вкусно - не передать словами!
Закуска из тыквы, сыра и орехов – кулинарный рецепт
