povarenok.ru
17.03.25 13:22
Крабовые котлеты с сыром – кулинарный рецепт Подробнее
Крабовые котлеты с сыром
Ингридиенты
- Крабовое мясо (В рецепте готовила из имитации крабового мяса. Также можно заменить продукт на крабовые палочки) — 1 кг
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 3 г
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Инструкция
- Подготовить продукты. На фото всего 3 яйца, т. к. думала, что понадобится меньше, но пришлось увеличить количество Крабовое мясо (имитация)/Крабовые палочки натереть на крупной терке в глубокую емкость Добавить сыр, натертый на мелкой терке Добавить яйца, соль по вкусу, чеснок. Перемешать Добавить муку и разрыхлитель для теста, по желанию немного укропа. Все еще раз перемешать Сформировать котлетки. Разогреть сковороду. На оливковом масле, на огне выше среднего, сначала обжарить с одной стороны 2-3 минуты Затем перевернуть. Убавить огонь И жарить под крышкой до полной готовности. Я периодически переворачивала Котлеты готовы Всем приятного аппетита!
Крабовые котлеты с сыром – кулинарный рецепт
