салатыыы

zoom_in

Зеленый салат с арахисовой заправкой, пошаговый рецепт с фото на 524 ккал Зеленый салат с арахисовой заправкой. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru Подробнее

Зеленый салат с арахисовой заправкой

Ингридиенты

1 упаковка салатного микса
3 моркови
3 помидора
1 сладкий перец
3–4 пера зеленого лука
3–4 веточки кинзы
200 г арахиса
50 г арахисового масла
2 ч. л. кунжутного масла
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса
2 ч. л. меда
1 лайм
свежемолотый черный перец
соль

Инструкция

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Негаснущий экран Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки, половинки нашинкуйте соломкой. Помидоры нарежьте дольками. При помощи ножа для чистки овощей нарежьте морковь тонкими длинными лентами. Зеленый лук нарежьте небольшими кусочками. Сложите овощи в большую миску, добавьте салатный микс, посолите, посыпьте перцем и цедрой половины лайма.Шаг 2 В небольшую миску влейте арахисовое и кунжутное масло, добавьте соевый соус, рисовый уксус, мед и сок половины лайма и взбейте ручной взбивалкой. На сухой сковороде обжарьте арахис до золотистого цвета. Переложите на разделочную доску и крупно порубите.Шаг 3 Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте двумя вилками. Посыпьте арахисом и листочками кинзы.

gastronom.ru