povar.ru
13.04.2025, 11:48:29
Диетический хлеб - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Диетический хлеб
Ингридиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 4,5 стакана
- Соль 3 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 2 стакана
- Живые дрожжи 25 грамм
Инструкция
- Подготовьте продукты для хлеба. Воду подогрейте до 40 градусов. В теплой воде растворите сахар, соль и дрожжи. Всыпьте муку. Замесите не слишком крутое тесто. Накройте его чистой и сухой салфеткой, оставьте на 1.5 часа в тепле. Когда тесто поднимется, обомните его руками. Разделите тесто на две части. Сформируйте хлеб. Для красоты можно сделать надрезы. Оставьте хлеб в тепле еще на 30 минут. После чего поставьте его в духовку на 40 минут выпекаться при 180 градусах. Хлеб готов! Приятного!
Диетический хлеб - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
