kedem.ru
16.04.2025, 11:14:30
Сдобные булочки из дрожжевого теста - Пошаговый рецепт с фото. Пасхальные рецепты Подробнее
Сдобные булочки из дрожжевого теста
Ингридиенты
- Мука — 500 г
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 400 мл
- Яйца — 3 шт
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 7 ст. л.
- Сухие дрожжи — 10 г
- Соль — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Дрожжи развести в теплом молоке с 5 столовыми ложками сахара.
- Добавить растопленное сливочное масло.
- Добавить 2 яйца.
- Добавить соль и муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа в теплом тесте.
- Тесто обмять и разделить на части.
- Каждую часть раскатать в лепешку и присыпать сахаром.
- Скатать рулетом.
- Сделать надрезы с двух сторон.
- Соединить концы с двух сторон в виде цифры восемь.
- Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут.
- Сдобные булочки из дрожжевого теста готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
Сдобные булочки из дрожжевого теста - Пошаговый рецепт с фото. Пасхальные рецепты
