Закусочные маффины с фаршем индейки. Закусочные маффины с сушеной зеленью и фаршем индейки. Очень удобно брать такую выпечку с собой: по сути котлета в тесте в удобной упакове. Подробнее

Закусочные маффины с фаршем индейки

Ингридиенты

Фарш индюшачий — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко — 180 мл
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
Сельдерей листовой — 0,3 ч. л.
Порошок чесночный — 0,3 ч. л.
Лук репчатый (кусочек) — 0,3 шт
Соль — 0,3 ч. л.
Масло растительное (для смазывания форм, если потребуется) — 1 ч. л.

Инструкция

Ингредиенты. Их немного. Сушеные приправы и специи можно добавлять на свой вкус. Фарш я использовала ТМ Индилайт "Классический" Смешать сухие ингредиенты и добавить мелко порезанный репчатый лук. Добавить молоко и перемешать. Добавить фарш. Тшательно перемешать. Вбить яйцо. Еще раз все перемешать. Тесто должно быть как сметана средней густоты. Разложить тесто по формочками. Если нужно - формочки предварительно смазать маслом. Выпекать нужно в духовке разогретой до 190° С 35-40 минут.

povarenok.ru

Закусочные маффины с фаршем индейки. Закусочные маффины с сушеной зеленью и фаршем индейки. Очень удобно брать такую выпечку с собой: по сути котлета в тесте в удобной упакове.