rutxt.ru
02.06.2025, 8:26:02
Рулет из лаваша с сайрой Рулет из лаваша с сайрой - это вкусная и эффектная закуска, которая украсит любое праздничное меню. Легко готовится и подходит для начинающих хозяек. Попробуйте разнообразить своё меню этим замечательным блюдом! Подробнее
Рулет из лаваша с сайрой
Ингридиенты
- лаваш армянский - 2 шт.;
- консервированная сайра в масле - 1 банка;
- лук зелёный - 1 пучок;
- сыр плавленный мягкий - 100 г (можно заменить майонезом);
- сырок плавленный - 1 шт.;
- яйца варёные - 3 шт.;
- салатные листья - 2-3 шт.;
- соль, перец - по вкусу.
Инструкция
- Сайру выложить в тарелку (без масла) и размять вилкой.
- Натереть на тёрке очищенные варёные яйца и плавленный сырок, добавить к ним сайру, посолить и поперчить, затем хорошо перемешать получившуюся начинку.
- Зелёный лук и листья салата вымыть и обсушить. Зелёный лук мелко нарубить. Салатные листья произвольно порвать руками.
- Расстелить на столе один лист лаваша, смазать его мягким плавленным сыром, посыпать луком, выложить листья салата.
- Накрыть вторым листом лаваша, смазать его подготовленной начинкой. Один край лаваша, примерно, 10-15 см смазывать начинкой не нужно (как на фото). Край следует просто намазать мягким плавленным сыром, тогда рулет хорошо скрепится.
- Начиная от края с начинкой, плотно свернуть рулет. Затем завернуть в пищевую плёнку и на пару часов убрать в холодильник.
- Затем вкуснейший рулет из лаваша с сайрой подать к столу, нарезая на порционные кусочки.
- Приятного аппетита!
Рулет из лаваша с сайрой Рулет из лаваша с сайрой - это вкусная и эффектная закуска, которая украсит любое праздничное меню. Легко готовится и подходит для начинающих хозяек. Попробуйте разнообразить своё меню этим замечательным блюдом!
