Горячие бутерброды на мангале. Прошлым летом эти бутерброды были фаворитом среди моих близких и гостей, готовила я их ну очень часто. Обычно оборачивала ингредиенты в сырокопченый бекон, а тут мне захотелось обернуть в ветчину из индейки. Получилось менее жирно и очень нежно. Горячие бутерброды рекомендую готовить на открытом огне. Так они получаются безумно ароматными. Подробнее

Горячие бутерброды на мангале

Ингридиенты

Хлеб (б ородинский) — 2 ломт.
Ветчина (филе индейки ТМ Индилайт) — 120 г
Моцарелла (или сулугуни) — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Помидор — 1 шт

Инструкция

Приготовим набор продуктов и приступаем.. Измельчить зелень и чеснок, перемешать с майонезом. Сыр и помидор нарезать полукольцами. Ветчину разрезать на полоски. Четвертинку хлеба намазать майонезом, положить помидор, а сверху сыр. Обернуть "башенку" ветчиной. Бутерброды расположить в закрытой решетке. Поставить на гриль/мангал с умеренно жаркими углями. Готовить, переворачивая, чтобы сыр расплавился, а ветчина подрумянилась. Горячие бутерброды подавать с пылу с жару!

povarenok.ru

Горячие бутерброды на мангале. Прошлым летом эти бутерброды были фаворитом среди моих близких и гостей, готовила я их ну очень часто. Обычно оборачивала ингредиенты в сырокопченый бекон, а тут мне захотелось обернуть в ветчину из индейки. Получилось менее жирно и очень нежно. Горячие бутерброды рекомендую готовить на открытом огне. Так они получаются безумно ароматными.