

povarenok.ru
1 день 15 часов назад
Мясной торт с начинкой для пикника. Отмечаем на пикнике День Рождения! Так как в семье сладкоежек нет - торт испечем "мясной с начинкой" Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлено блюдо, которое похоже на торт, изготовленный из слоев мяса, украшенный съедобными цветами, расположенный на черной тарелке. Это мясной торт с начинкой, подходящий для пикника, что подчеркивает расположенная рядом упаковка мясопродукта с надписью "Курица" и "Лайт". Тортик имеет текстуру запеченного мяса со слоем расплавленного сыра между слоями. Украшенные сверху цветы — фиалки различных оттенков жёлтого, фиолетового и белого. Основные цвета на изображении — это естественные оттенки коричневого древесины стола, на котором всё размещено, и тёмный контраст тарелки, выделяющий десерт. Элементы упаковки выполнены в ярких зелёных и оранжевых тонах, указывающих на свежесть и натуральность продуктов. Визуальная композиция делает акцент на сочетании ароматов и эстетики, что усиливается естественным освещением, создающим теплую и семейную атмосферу для праздничного пикника. На заднем фоне виден стол из древесины тёплого оттенка, который добавляет уюта общей композиции. Это используется как метафора для празднования дня рождения на свежем воздухе, подчеркивая отсутствие сладостей за счёт необычного мясного угощения.
Мясной торт с начинкой для пикника
Ингридиенты
- Индейка (фарш индейки классический ТМ "ИНДИлайт") — 450 г
- Свинина (фарш фермерский) — 400 г
- Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) — 3 шт
- Перец чили — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лук красный — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Петрушка — 5 веточ.
- Кинза — 5 веточ.
- Сыр твердый (начинка) — 200 г
Инструкция
- Фарш распаковать. Подготовить наполнитель для фарша. Перцы болгарские и зелень помыть помыть, обсушить. Смешать в емкости фарш (индейка + свинина). Перец болгарский вычистить от семян, убрать плодоножку, лук очистить - порезать кубиком. У перца чили убрать семена - измельчить, зелень тоже измельчить. Добавить паприку, содержимое емкости перемешать. Выложить фарш в круглые емкости, чтобы получились коржи. У меня получилось 7 штук. Выпекать в духовом шкафу 30 минут при температуре 180*С. Пока коржи выпекаются - приготовим начинку для торта - натрем сыр. Горячие коржи переложить в металлическую тарелку, пересыпая их сыром. Поставить тарелку на решетку тандыра, поместить в разогретый тандыр на 3 минуты, чтобы сыр расплавился. Готовый "мясной тортик с начинкой" можно украсить съедобными цветами!
Мясной торт с начинкой для пикника. Отмечаем на пикнике День Рождения! Так как в семье сладкоежек нет - торт испечем "мясной с начинкой"