povarenok.ru
1 день 8 часов назад
Салат с манго и хрустящим нутом. Предлагается пикантный салат, в котором сладость манго соединяется с деликатно приправленным нутом и дополняется свежими лимонными нотками и остротой лука. Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлена стильная белая керамическая миска, заполненная ярким салатом. Салат состоит из свежих ломтиков огурца, манго и хрустящего нута, создающих гармоничное сочетание вкусов и текстур. Поверх ингредиентов рассыпаны листья свежей кориандра, добавляя интенсивный аромат и зелёную цветовую ноту. Металлическая ложка с блестящей поверхностью расположена рядом с миской на деревянной столешнице, создавая ощущение домашнего уюта. Освещение мягкое, естественное, подчеркивающее свежесть ингредиентов и их живые цвета. Общая композиция вызывает чувство лёгкости и свежести, символизируя здоровый образ жизни. Этот пикантный салат, в котором сладость манго соединяется с деликатно приправленным нутом и дополняется свежими лимонными нотками и остротой лука, идеально подходит для летнего обеда или ужина.
Салат с манго и хрустящим нутом
Ингридиенты
- Нут (консервированный) — 400 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Карри (порошок) — 2 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Лук репчатый (мелко нарезанный) — 1 шт
- Лимон (сок) — 1 шт
- Огурец (нарезанный на кусочки 1. см толщиной) — 1 шт
- Манго (очистить и нарезать на кусочки 1-2 см толщиной) — 2 шт
- Зира — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Кинза (разорванная на листья) — 1 горст.
Инструкция
- Разогреть духовку до 200С. Процедить нут и выложить его в форму для запекания, смешав с тремя столовыми ложками оливкового масла, порошком карри и одной чайной ложкой соли. Запекать 12 минут. В результате запекания нут должен стать хрустящим. Тем временем, в салатнице соедините лук. с лимонным соком, 1 чайной ложкой соли, зирой и красным жгучим перцем. Добавьте огурец и манго. Перемешайте. Наконец, в салат добавьте хрустящий нут и посыпьте кинзой. Приятного аппетита!
Салат с манго и хрустящим нутом. Предлагается пикантный салат, в котором сладость манго соединяется с деликатно приправленным нутом и дополняется свежими лимонными нотками и остротой лука.
