Скумбрия за 3 минуты Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт. Соль (ложки без верха) — 5 ст. ложек Вода — 1 л Луковая шелуха — сколько есть, на глаз Приготовление: 1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добави...