Суп с сосисками "Новогодний". Эх, как хорошо с морозца, после зимней прогулки отведать горячего супчика. А ведь за 15 -20 минут можно приготовить вкусный лёгкий суп с сосисками и мелкими макаронными изделиями, в моём случае "ёлочки", мои внуки их обожают. Отличный обед, скажу я Вам, в один из дней новогодних каникул, обязательно приготовьте. Рекомендую. Подробнее

Суп с сосисками "Новогодний"

Ингридиенты

Сосиска (молочные из индейки от ТМ Индилайт) — 2 шт
Картофель — 170 г
Макаронные изделия / Макароны (мелкие) — 70 г
Морковь — по вкусу
Лук репчатый — 20 г
Кубик бульонный (приправа - бульон куриный) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 15 г
Соль — по вкусу

Инструкция

Приготовить продукты. Картофель почистить, вырезать полусферы - "снежки". Морковь почистить, нарезать тонко и вырезать "звёздочки". Вскипятить 1,2 л. воды, выложить картофель, варить 5 минут. Нарезать мелко репчатый лук. Сосиски очистить, нарезать на колечки, можно сделать по три надреза вдоль. На растительном масле обжарить лук, добавить сосиски, слегка обжарить. В конце добавить сливочное масло, подержать на медленном огне пару минут. В кастрюлю добавить макароны, бульон-приправу, варить 3 минуты. Затем добавить морковь, жаренные сосиски и лук. Дать прокипеть на медленном огне ещё 2-3 минуты, посолить по вкусу. Подать горячим. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Суп с сосисками "Новогодний". Эх, как хорошо с морозца, после зимней прогулки отведать горячего супчика. А ведь за 15 -20 минут можно приготовить вкусный лёгкий суп с сосисками и мелкими макаронными изделиями, в моём случае "ёлочки", мои внуки их обожают. Отличный обед, скажу я Вам, в один из дней новогодних каникул, обязательно приготовьте. Рекомендую.