Шоколадно-лимонное мороженое. Кто бы мог подумать, что из манки получится очень вкусное шоколадное мороженое с лимонной ноткой и бархатистой текстурой? Представляю вашему вниманию идеальный десерт для постящихся в летнюю жару. Попробуйте! Подробнее

Шоколадно-лимонное мороженое

Ингридиенты

Крупа манная — 3 ст. л.
Вода — 500 мл
Шоколад темный — 100 г
Лимон — 0,5 шт
Сахар — 2..3 ст. л.

Инструкция

Сварите густую кашу из манной крупы и воды, постоянно помешивая венчиком. Добавьте шоколад, поломанный на кусочки, перемешайте. Добавьте сахар, перемешайте. Из лимона выжмите сок, влейте в основную массу. Хорошо перемешайте, накройте пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры (для быстроты можно воспользоваться большой кастрюлей с ледяной водой). Перелейте массу в мороженицу, готовьте 25 минут. Переложите массу в контейнер, уберите в морозилку и доведите до нужной вам консистенции, перемешивая каждые 40-60 минут. Подавайте в виде шариков. Приятного аппетита! Угощайтесь!

povarenok.ru

Шоколадно-лимонное мороженое. Кто бы мог подумать, что из манки получится очень вкусное шоколадное мороженое с лимонной ноткой и бархатистой текстурой? Представляю вашему вниманию идеальный десерт для постящихся в летнюю жару. Попробуйте!