iamcook.ru
16.08.2023, 16:02:45
Сливы в сиропе на зиму, рецепт с фото Подробнее
Сливы в сиропе на зиму
Ингридиенты
- Сливы - 1 кг
- Сахар - 200 г
- Сок лимона - 50 мл
Инструкция
- Предлагаю вам приготовить замечательную заготовку - сливы в сиропе на зиму. Готовить просто, а результат очень вас порадует. Сливы в сиропе сохраняют свою форму, их можно использовать для приготовления пирогов, тортов и другой выпечки. Из слив в сиропе можно сделать чудесный соус к мясу, курице. Сироп получается очень насыщенным, его можно использовать в десертах, выпечке и напитках. Итак, для приготовления слив в сиропе на зиму нам потребуются: сливы (сорт "Венгерка"), сахар и лимонный сок. Я использовала сок минеолы (гибрид апельсина и мандарина). Сливы помоем, надрежем острым ножом и вынем косточки. Выжмем сок из половины минеолы. В предварительно прокалённые над паром банки выложим сливы доверху, зальём кипятком. Прикроем банки крышками и оставим на 15 минут. Сольём воду из банок в кастрюльку, добавим сахар... ... и цитрусовый сок. Доведём сироп до кипения и зальём им сливы. Сразу закроем плотно крышками, перевернём и укутаем до остывания. Сливы в сиропе на зиму готовы, приглашаю угоститься!
Сливы в сиропе на зиму, рецепт с фото
