Закуска из кальмаров с помидорами. Такую закуску вы обязательно встретите на просторах Португалии. Кальмар получается нежным и сочным, а панировочные сухари хрустяящими. Идеально для романтичного ужина с белым сухим вином. Подробнее

Закуска из кальмаров с помидорами

Ингридиенты

Кальмар (мелко нарезанный) — 500 г
Помидор (нарезанный) — 2 шт
Паприка копченая — 2 ч. л.
Чеснок (раздавленный широкой стороной ножа из) — 2 зуб.
Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лимон (сок) — 1 шт
Базилик (порошок) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.

Инструкция

Разогреть духовку до 190С. Дно ёмкости для запекания выложить фольгой. На фольгу поместить кальмары, помидоры, чеснок, паприку копчёную, перец красный жгучий, оливковое масло, лимонный сок, базилик, итальянские травы, перец черный а также сухари панировочные. . Перемешать и поместить содержание ёмкости для запекания в духовку. Запекать 25 минут. Вынуть из духовки. Закуска готова. Приятного аппетита.

povarenok.ru

Закуска из кальмаров с помидорами. Такую закуску вы обязательно встретите на просторах Португалии. Кальмар получается нежным и сочным, а панировочные сухари хрустяящими. Идеально для романтичного ужина с белым сухим вином.