Лечо «Пальчики оближешь» Ингредиенты: помидоры — 4 кг перец болгарский — 5 кг сахар — 1 стакан соль — 2 столовых ложки (с горкой) растительное масло — 1 стакан уксус 9% — 2 столовых ложки Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль. Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кас...