rutxt.ru
6 часов назад
Филе горбуши в сметане с сыром в духовке: 7 фото в рецепте Подробнее
Филе горбуши в сметане с сыром в духовке
Ингридиенты
- филе горбуши - 200 г;
- сметана любой жирности (я взяла жирностью 15%) - 100 г;
- сыр твёрдый - 100 г;
- вода - 2 ст. л.;
- соль, специи - по вкусу.
Инструкция
- Подготовить продукты. Если филе горбуши заморожено, его нужно полностью разморозить. Рыбку промыть, обсушить.
- В миске соединить сметану, воду и натёртый на мелкой тёрке сыр, добавить соль и специи, перемешать получившийся смеманно-сырный соус.
- Филе горбуши нарезать на кусочки.
- Выложить кусочки рыбы в сметанно-сырный соус и перемешать.
- В форму для запекания (я взяла керамическую форму диаметром 13 сантиметров) выложить кусочки филе горбуши, покрытые соусом из сметаны и сыра, поставить в разогретую духовку, запекать 30 минут.
- Достать готовое рыбное блюдо из духовки. Благодаря тому, что филе горбуши запекалось в сметане с сыром, рыба получилась нежной, сочной и вкусной, к столу подаём в горячем виде, дополнив гарниром (например, рисом или картофельным пюре).
- Приятного аппетита!
Филе горбуши в сметане с сыром в духовке: 7 фото в рецепте
